痞客之潘老師的部落格

上個星期因為得了腸胃炎，
所以吃了一個星期的稀飯，生病雖然不舒服，
不過我竟然因此學會了用燜燒"杯"煮稀飯啊！^^

因為腸胃炎所以要吃得比較清淡，
吃稀飯是最好的方法，
可是學校可沒有賣稀飯便當啊，中午還要做補救教學和帶領小記者，
出去吃又太不方便了，
想來想去突然想起電視上有教過，用悶燒鍋煮飯、煮稀飯，
那麼用小一點的燜燒杯應該也行，
所以就到五金行去找找看，
結果果然找到適合的杯子啦！

潘老師買的就是其中一個喔！
(上排最右邊那個！^^)



有了"鍋子"之後，
接著就是去買米啦！
當時到了超市，看見這個五穀米的包裝大小恰當，
所以就買回來，
可惜這樣的五穀米泡來泡去，就是煮不爛，
真是大失策啊！T_T



所以只好重新去買，
找來找去，哈哈，發現這個米的包裝大小很適合，
畢竟潘老師的腸胃炎大概只需要吃一個星期的稀飯就可以了，
如果買了太大包，
這個到底要吃到什麼時候啊！T_T

所以就找了這個最小包的買啦！^^
(說起來慚愧，這一包可是潘老師這輩子第一次買米哩！~"~)




買好了米，接著趕緊去買一個適合的罐子，
不然米也會潮濕發霉，
所以這個罐子不但大小適合，也有扣子可以扣緊，
這樣就可以放的比較久啦！
(這個罐子裡面還附帶一個很小湯匙，可以方便測量數量喔！^^)





準備好了這種裝備，
接著就來試著"煮"～～～～老實說應該是"泡"啦！
(人家是泡麵，我是泡飯。....~"~)
咳！接著應該開始練習泡飯囉，
經過潘老師的測試，
大約五瓢米，泡一罐熱水，經過三個小時浸泡，
這樣的稀飯不會整個糊掉，
溫度、米的軟硬度，都不錯，
適合我的喜好，
當然每個人所喜愛的口感不同，要花一點時間找到最適合自己的份量哩！

泡好稀飯之後，買一點醬瓜、麵筋、肉鬆、、、這樣就可以配稀飯囉！
老實說，吃了一個星期之後，
我還真的挺習慣的哩！


學會了這個本領，將來就算自助餐廳休息沒開，
我也不會餓肚子啦！歐耶！^^